> Перейти на ГЛАВНУЮ Пюре из тыквы для детейОпубликовано: 29.2.2016
. Тыква замечательный овощ. В её состав входит редкий витамин. ТИменно этот витамин ускоряет обменные процессы в организме. В ней также есть много других веществ, необходимых для хорошего самочувствия и прекрасного настроения. Надо только научиться правильно готовить блюда из оранжевого плода. Отличный вариант постный суппюре из тыквы, то есть без мяса, яиц и т.
Простой рецепт тыквенного постного кремсупа. Тыквенный кремсуп с овощами. Как приготовить овощной суппюре с тыквой в мультиварке.  Секреты вкусного тыквенного супапюре. Такие рецепты приготовления первого блюда на основе тыквы также хороши и для вегетарианцев. Впрочем, и те, кто на диете, тоже могут смело включать его в своё меню калорийность супчика невелика. Вообще, даже обычному человеку такой вариант легкого первого блюда наверняка понравится. Можно сделать суп исключительно из одной тыквы, а можно добавить и другие овощи. Этот ароматный и невероятно легкий тыквенный суппюре классический рецепт который можно готовить и постный, и нет. При желании его можно обогатить с помощью куриного бульона вместе с вареным мясом птицы или добавить сливки. В любом случае он станет украшением обеденного стола. Перед тем, как приготовить постный суппюре из тыквы, не лишним будет и запастись домашними гренками из белого или черного хлеба. Готовятся они очень просто и быстро на сухой сковороде или в духовке, как например, описано тут. Чтобы тыквенный суппюре был ярким, нужно соответственно использовать насыщенный оранжевый овощ.  Хотя цвет самой тыквы не сильно влияет на вкус. Куда важней спелость плода. Чем спелее, тем вкуснее и насыщеннее вкус.
Информация о рецепте. Тип блюдапервое блюдо. Способ приготовления варка. Порции минтыква глук репчатый шт. вода млперец, соль по вкусу растительное маслопрован ские травы по желанию. В сотейнике нужно спассеровать на растительном масле нарезанный лук.
Держим его на огне до легкого зарумянивания и мягкости. Тыкву нарезаем небольшими кусочками и отправляем в емкость к пассеровке.
Добавляем по вкусу соль и перец. Заливаем водой или бульоном. Количество жидкости должно быть не более мл. Я влила мл, так как люблю погуще. Ставим сотейник на плиту, доводим его содержимое до активного кипения и убавляем огонь. Накрываем крышкой и готовим суп из тыквы минут. После чего проверяем готовность.
В конце варки я рекомендую для насыщенности аромата и вкусовых качеств добавить прованские травы. Этот ингредиент очень украшает данное блюдо. Даем немного остыть супу, чтобы отправить в блендер. Для пюрирования можно использовать погружной или стационарный блендер. Мне нравится больше второй вариант. Измельчает идеально. Вот такой однородный, красивый и аппетитный получился супчик. Такой тыквенный суппюре постный можно с легкостью приготовить в мультиварке. Жарка для пассеровки и. Тушение для приготовления тыквы. А если добавить в тарелку горсть гренок, ваш обед будет точно непревзойденным. Также добавьте мелко рубленую зелень, и тогда суп станет вкуснее и полезнее. Овощной суппюре из тыквы постный рецепт, который понравится как взрослым, так и детям.
Готовится он тоже легко и просто. Из указанных продуктов получается порций чудесного супа кг тыквы важно, чтобы овощ долго не лежал в холодильнике или погребе небольших клубня картофеля граммов корневого сельдереярепчатая луковица морковь стводы мл рафинированного растительного масламолотый чёрный перец, соль, зелень, семечки тыквы по вкусу. Мелко порежьте сельдерей, лук и морковь. Возьмите глубокую сковороду и влейте в неё масло без запаха. В кипящее в сковороде масло надо положить приготовленные овощи.
Регулярно помешивая, вы обжариваете лук, морковь и сельдерей до готовности. Очищенную от семян и мякоти тыкву нарежьте на небольшие кубики. Кастрюлю из нержавеющей стали заполните водой и поставьте на плиту. Когда вода закипит, бросайте в нёё кусочки тыквы и варите минут. | 